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2016.2 | HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO - GS3
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2016.2 | METODOLOGIA DO ESTUDO CIENTÍFICO - GS3
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2016.2 | SEGURANÇA DO TRABALHO EM GASTRONOMIA - GS3
2016.2 | PLANEJAMENTO FÍSICO E ORGANIZACIONAL DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO - GS3
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2016.2 | GASTROTECNIA - GS3
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2016.2 | NUTRIÇÃO HUMANA BÁSICA - GS1
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2016.2 | ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS - GS1
Sumário
2016.2 | ESTÁGIO SUPERVISIONADO OBRIGATÓRIO - GASTRONOMIA E SEGURANÇA ALIMENTAR - GS3
Sumário
2016.2 | COZINHA ALTERNATIVA - GS3
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2016.2 | INGLÊS INSTRUMENTAL A - GS3
Sumário
2016.2 | PROJETO DE AMBIENTAÇÃO E DESIGN PARA RESTAURANTES E SIMILARES - GS3
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