AVA - UFRPE: 2018.1

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2018.1 | TECNOLOGIA E GASTRONOMIA CERVEJEIRA - GS3

Sumário

2018.1 | NUTRIÇÃO HUMANA BÁSICA - GS3

Sumário

2018.1 | FISIOLOGIA DO SABOR - GS1

Sumário

2018.1 | COZINHA ALTERNATIVA - GS1

Sumário

2018.1 | PROJETO DE AMBIENTAÇÃO E DESIGN PARA RESTAURANTES E SIMILARES - GS1

Sumário

2018.1 | INGLÊS INSTRUMENTAL A - GS1

Sumário

2018.1 | CONTROLE DE CUSTOS APLICADOS À GASTRONOMIA - GS1

2018.1 | PARASITOLOGIA E ACAROLOGIA APLICADA AOS ALIMENTOS - GS1

Sumário

2018.1 | COZINHA ORIENTAL - GS3

Sumário

2018.1 | ESPANHOL INSTRUMENTAL A - GS3

Sumário

2018.1 | ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS GASTRONÔMICOS - GS3

Sumário

2018.1 | COZINHA FRIA - GS3

Sumário

2018.1 | ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS - GS1

Sumário

2018.1 | HABILIDADES E TÉCNICAS CULINÁRIAS II - GS1

Sumário

2018.1 | GASTROTECNIA - GS1

Sumário

2018.1 | COZINHA BRASILEIRA I - GS1

Sumário

2018.1 | MATÉRIAS PRIMAS DE ORIGEM VEGETAL - GS1

2018.1 | COZINHA DAS AMÉRICAS - GS1

Sumário

2018.1 | COZINHA TÍPICA DE PERNAMBUCO - GS1

Sumário

2018.1 | PANIFICAÇÃO - GS1

Sumário

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